豊かな海に囲まれ、
古くから
魚介を食する文化が育まれてきた日本。
中でも北海道は、豊かな漁場に恵まれ、
漁業生産量は日本全体の
約４分の１を占める水産大国です。

私たちは、１９７５年創業以来、
地域に密着した
「安心、安全、安価で美味しい魚屋さん」として、
「日本の食生活」と「魚」にこだわり続けています。
日本の「食文化」であり、
人の幸せの根幹となる「健康」にも通じる「魚」。
私たちは「魚のプロ」であることはもとより、
日本人としてその価値と本質、
可能性を真摯に見極めるべき時代が
やってきたと感じています。

食を通して、人を幸せにしたい。
その思いは、豊かな食文化の
未来へと続いていきます。